Hello

Har bokat biljetten till Sthm åker lördagen den 9 juli och kommer hem på tisdagen där efter. Bella och Catrin följer med vilket blir toppen:) Vi sover i min kära mosters och hennes sambos lägenhet. Mkt trevligt ska det bli.

Usch tycker lönen borde komma idag men den kommer inte förän på måndag segt värre...

Mys blev det iaf ikväll med kladdkaka med varma jordgubba och hallon och själklart te:)




Kladdkake receptet jag använder är klart bäst och kommer från Johanna Westmans bakbok ,johanna och mixer;).
Tänkte att ni skulle få det här:)

Kladdkaka

2 ägg
3 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1 1/2 dl vetemjöl
100g smör

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Smält smöret i en kastrull. När smöret smält tar du kastrullen från plattan. Blanda ner alla alla ingredienserna i  smöret och rör om till en jämn smet.
3. Häll smeten i en smörad form, jag tycker det är toppen gott om man använder cocos istället för ströbröd för att bröda formen. Ställ in i ugnen i 35 min (jag brukar ställa klockan på 25min och sen kolla till den jag gillar att ha den kladdig).

4. Ät och njut!!





Imorgon är det dags för midsommar tycker ibland det är jobbigt med sådanna dagar (nyår, valborg och midsommar m.m) dä det känns som man måste fest eller hitta på nått jätte kul. Blir galen på sånt man har förväntningar om att allt ska bli så himmla bra och om det inte blir det så blir man ännu mer besviken än vad man skulle varit i vanliga fall... Jaja det ska bli mysigt att träffa Bella och Catrin iaf:) Hoppas alla ni där ute har en fantastiska midsommar som lever upp till era förväntningar<3


ByeBye